Cucina di grande qualità, originale e raffinata che innova nel solco della tradizione mediterranea con golose specialità di mare e di terra.
Dal mercato ittico del giorno il meglio tra pesce, crostacei, molluschi e frutti di mare nostrani.
Selezione Ostriche da tutto il mondo. Tartare e Carpaccio di pesce, crostacei e molluschi.
Plateaux di frutti di mare.
Selezione Carne da allevamenti italiani a filiera controllata, frollata con grande maestria in speciali celle di maturazione da 60 fino a 180 giorni ed oltre. Rib-Eye Steak, T-Bone Steak, Tomahawk di Manzo e di Vitello da Latte, grigliate a fuoco lento e servite con il meglio degli ortaggi di stagione crudi e cotti.
Selezione Formaggi DOP, IGP, STG italiani e francesi.

Location originale, elegante e confortevole divisa in sei incantevoli sale tutte da scoprire.
Ambiente accogliente e personale sempre attento e cortese.
Cantina con oltre 2.000 selezionate bottiglie tra vini italiani, francesi (Bourgogne, Bordeaux, Champagne) e di altri territori vitivinicoli di eccellenza di tutto il mondo (Spagna, Portogallo, Austria, Cile, California, Australia).

SERVIZIO DRIVE
Per godere della nostra cucina e soprattutto brindare in pieno relax con i vostri ospiti senza il pensiero di contare i prosit, abbiamo predisposto per voi un esclusivo servizio drive.