Serata dedicata alla nostra esclusiva selezione di carne italiana
a filiera controllata, di capi allevati per nostro conto nel rispetto dell’ambiente e del benessere degli animali, con foraggi biologici privi di pesticidi e senza uso di antibiotici.
Ad uno sfiziosissimo aperitivo a base di salumi artigianali di Casa Rossi di Parma, accompagnato dalle briose bollicine dello Champagne brut della maison Thienot, seguirà un originale menù del nostro executive Chef Mattia Barbieri con pregiati tagli con esclusive frollature fino a 180 giorni in camicia di burro, cioccolato fondente, spezie biologiche, peperoncino e granella di nocciole o whisky e senape e altre spezie segrete, con la degustazione di 3
raffinatissimi vini della rinomata cantina toscana di Tenuta Argiano e tante altre gustosissime sorprese...
• Incluso Coperto, Acqua e Caffè •
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