“Red Night” – Meat & Wines
20/07/2026“Red Night” – Meat & Wines
20/07/2026
Enoteca Centrale entra nel
Travellers’ Choice Best of the Best 2026 di Tripadvisor.
Un riconoscimento straordinario che ci vede tra i migliori
ristoranti d’Italia nella categoria Fine Dining.
Per Enoteca Centrale è arrivato un riconoscimento che ci emoziona profondamente e che segna una tappa importante nel percorso intrapreso in questi anni.
Per la prima volta, Tripadvisor ha assegnato a Enoteca Centrale Mestrino il Travellers’ Choice Best of the Best 2026, inserendo il ristorante nella prestigiosa classifica italiana dedicata alla Cucina Raffinata – Fine Dining,
Il Best of the Best rappresenta il più alto livello dei riconoscimenti
Travellers’ Choice e viene attribuito alle realtà che, nell’arco di dodici mesi, hanno raccolto un elevato numero di recensioni e opinioni eccellenti da parte della community internazionale di Tripadvisor.
Un traguardo raggiunto da meno dell’1% degli oltre 8 milioni di profili presenti sulla piattaforma a livello mondiale.
🌟
Un risultato che racconta la crescita di un progetto costruito nel tempo e che trova le sue fondamenta nel lavoro di management avviato nel 2017 dalla famiglia Castellano, sotto la guida del Presidente Enzo Castellano.
Una visione imprenditoriale che ha puntato sulla qualità, sugli investimenti, sulla formazione e, soprattutto, sulla valorizzazione delle persone e dei loro talenti.
È in questo percorso che si inserisce l'eccezionale lavoro del vulcanico Executive Chef Mattia Barbieri, alla guida di una straordinaria brigata di cucina, capace di interpretare materie prime selezionate, stagionalità, tecnica e ricerca con uno stile personale ed elegante.
La stessa attenzione ha accompagnato la crescita professionale del
Team di Sala e di Cantina, oggi parte essenziale di un’esperienza in cui servizio, competenza enologica, attenzione all’ospite e cura dei dettagli dialogano armoniosamente con la cucina e con una delle più prestigiose cantine d’Italia.
È dall’incontro tra visione manageriale, talento, professionalità e lavoro di squadra che Enoteca Centrale ha consolidato negli anni la propria identità, elevando progressivamente gli standard dell’accoglienza e trasformando
obiettivi ambiziosi in risultati concreti.
Il Travellers’ Choice Best of the Best 2026
rappresenta oggi uno dei riconoscimenti più prestigiosi di questo percorso.
🌟
Ma questo traguardo porta anche, e soprattutto, la firma dei nostri ospiti.
Di chi ci sceglie per un aperitivo, un pranzo, una cena o una ricorrenza importante. Di chi torna a trovarci, ci consiglia e racconta la propria
esperienza attraverso una recensione.
È proprio dalla voce degli ospiti che nasce il Travellers’ Choice Best of the Best.
A loro va il nostro grazie più sincero, insieme a tutte le persone che ogni giorno contribuiscono a rendere Enoteca Centrale ciò che è oggi.
Accogliamo questo riconoscimento, che ci vede tra i migliori ristoranti Fine Dining d’Italia e tra meno dell’1% dei profili Tripadvisor a livello mondiale,
con grande orgoglio e, soprattutto, come uno stimolo a continuare
a crescere e migliorarci ogni giorno.
Grazie per averci portato fin qui.
Il viaggio continua!
La Direzione di Enoteca Centrale Mestrino
Il Presidente
Enzo Castellano